Herkenbare smaken die verbazen en intrigeren

Een Michelinster voor restaurant EED in Leuven

Met restaurant EED heeft Leuven zich weer culinair op de kaart gezet.

Philippe Heylen en Maxime De Schrijver openden eind 2017 hun eigen restaurant. Binnen de kortste keren werd Philippe uitgeroepen tot jonge "chef van het jaar 2019", haalde hij een Michelinster binnen en kreeg hij een mooie score bij Gault-Millau.

"De ambitieuze Philippe Heylen zweert bij huisbereidingen. Zijn keuken draait om een paar goedgekozen producten, waarvan de uiteenlopende smaken elkaar heerlijk aanvullen. Alles klopt. Geen poespas, maar herkenbare smaken die verbazen en intrigeren. In dit strakke, cosy restaurant bent u getuige van jeugdig enthousiasme van de bovenste plank! Bijzonder interessante wijnkaart."

De inspecteurs van de Michelingids

Reserveer uw tafel

Privacybeleid

Made with love by Hootkoetuur webdesign

covid-19 update mei

Beste gasten,

Wij verwelkomen jullie terug vanaf 9 juni.

Het restaurant sluit af om 23:30u.

Vanaf 3 augustus 2021 serveren we enkel het vijfgangenmenu voor het diner.

Cadeaubonnen van Eed zelf die komen te vervallen blijven geldig.

Cadeaubonnen van Tablefever die vervallen: gelieve tijdig met ons contact te nemen via info@eedleuven.be

Alvast bedankt en tot binnenkort.

Het EED team.