Herkenbare smaken die verbazen en intrigeren

Een Michelinster voor restaurant EED in Leuven

Met restaurant EED heeft Leuven zich weer culinair op de kaart gezet.

Philippe Heylen en Maxime De Schrijver openden eind 2017 hun eigen restaurant. Binnen de kortste keren werd Philippe uitgeroepen tot jonge "chef van het jaar 2019", haalde hij een Michelinster binnen en kreeg hij een mooie score bij Gault-Millau.

"De ambitieuze Philippe Heylen zweert bij huisbereidingen. Zijn keuken draait om een paar goedgekozen producten, waarvan de uiteenlopende smaken elkaar heerlijk aanvullen. Alles klopt. Geen poespas, maar herkenbare smaken die verbazen en intrigeren. In dit strakke, cosy restaurant bent u getuige van jeugdig enthousiasme van de bovenste plank! Bijzonder interessante wijnkaart."

De inspecteurs van de Michelingids

covid-19 update

Lieve gasten

Jammer genoeg moeten wij helaas onze deuren terug sluiten tot nader order.
Daarom starten wij deze keer met menuboxen.
Smaakvolle half bereide gerechten die u eenvoudig thuis nog moet afwerken.
Meer info via onze website en sociale media.

Indien u graag een cadeaubon wenst te bestellen, stuur dan een e-mail naar info@eedleuven.be

Bestel hier online takeaway